Χώροι όπως σχολεία και παιδικοί σταθμοί έχουν ιδιαιτερότητες. Η παρουσία μικρών παιδιών η κατανάλωση τροφίμων σε ανοικτούς χώρους, η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών, η παρουσία σημείων εστίασης, είναι μερικοί από τους παράγοντες που πρέπει να λάβουμε υπόψη μας για την αποτελεσματική και ασφαλή εκτέλεση των εργασιών μας.